Kategoria dań
Azjatyckie dania z makaronem
Azjatyckie dania z makaronem to 7 dań z różnych kuchni azjatyckich, między innymi Pad Thai, Ramen, Miso ramen. Zebrane w jednym miejscu i pogrupowane według kuchni - kliknij danie, aby zobaczyć przepis.
Dania japońskie
Zobacz wszystkie: Japońskie dania z makaronem →
Musisz spróbowaćRamen
Ramen to japońska zupa z pszennym makaronem w esencjonalnym bulionie mięsnym, z wieprzowiną chashu, marynowanym jajkiem, dymką i nori. Sycące danie jednogarnkowe o głębokim smaku umami - domowa wersja w 40 minut.
Musisz spróbowaćMiso ramen
Miso ramen to japońska zupa z makaronem w bulionie doprawionym pastą miso - wyrazista, lekko słodkawa i sycąca. Styl narodzony w Sapporo na Hokkaido, z kukurydzą, kiełkami i masłem. Domowa wersja w 45 minut.
Soba
Soba to japoński makaron gryczany o orzechowym smaku, podawany na ciepło w bulionie dashi lub na zimno (zaru soba) z sosem do maczania. Lekkie danie gotowe w około 15 minut, z dymką, nori i wasabi.
Udon
Udon to japoński gruby, sprężysty makaron pszenny w lekkim bulionie dashi z sosem sojowym i mirin, z dymką i tempurą. Sycące, a zarazem delikatne danie - gotowe w 25 minut.
Dania tajskie
Zobacz wszystkie: Tajskie dania z makaronem →
Musisz spróbowaćPad Thai
Pad Thai to smażony makaron ryżowy w słodko-kwaśnym sosie tamaryndowym z tofu lub krewetkami, jajkiem, kiełkami i orzeszkami. Najpopularniejsze danie kuchni tajskiej - w domu gotowe w 20 minut.
Musisz spróbowaćKhao Soi
Khao Soi to północnotajska zupa curry z makaronem jajecznym w kokosowym bulionie z duszonym kurczakiem, chrupiącym makaronem, kapustą kiszoną i limonką. Wizytówka Chiang Mai - kremowa i łagodnie ostra.
Pad See Ew
Pad See Ew to tajski smażony szeroki makaron ryżowy w ciemnym sosie sojowym z brokułem chińskim, jajkiem i mięsem. Łagodny, dymny street food z woka - gotowy w 20 minut.